Pasta kari merah kepala ikan adalah jenis pasta instan yang umum digunakan dalam masakan Asia Tenggara, terutama dalam hidangan Thailand dan Malaysia. Pasta ini terbuat dari campuran cabai merah, serai, lengkuas, terasi, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya. Karakteristik uniknya adalah rasa pedas, asam, dan sedikit manis, yang cocok dengan ikan atau makanan laut. Secara tradisional, pasta ini digunakan dalam hidangan seperti kari kepala ikan, yang merupakan hidangan populer di Malaysia dan Singapura. Pasta kari merah kepala ikan juga dapat digunakan dalam kari seafood lainnya, sup, atau tumisan.

Bahan: Bawang (18%), Serai (8%), Cabai (38%), Rempah-rempah, Jahe (7%), Gula, Garam, dan Minyak Sawit Makanan.

Manfaat Produk:
1. Cepat dan Mudah Digunakan: Pasta ini merupakan cara yang praktis dan menghemat waktu untuk menambahkan rasa kari lezat pada masakan Anda. Pasta ini dapat ditambahkan ke sop, gulai, dan kari dengan usaha minimal, membuat persiapan makanan menjadi lebih cepat dan efisien.
2. Rasa Otentik: Pasta ini dibuat dengan bahan berkualitas tinggi dan resep tradisional, menjamin rasa otentik yang sesuai dengan resep asli masakan Asia Tenggara.
3. Serbaguna: Pasta ini serbaguna dan dapat digunakan dalam berbagai hidangan, mulai dari kari seafood hingga tumisan, mie, dan marinasi. Ini memberikan sentuhan pedas dan aromatik pada setiap hidangan.
4. Bahan Alami dan Sehat: Pasta ini terbuat dari bahan alami dan sehat, tanpa pengawet buatan, bahan tambahan, atau MSG. Ini menjadikannya pilihan yang lebih sehat dan bernutrisi dibandingkan dengan banyak pasta kari lain di pasaran.
5. Terjangkau: Pasta ini merupakan pilihan yang terjangkau dan ramah anggaran bagi siapa pun yang menyukai masakan Asia Tenggara. Ini memberikan rasa otentik berkualitas tinggi dengan harga yang wajar, sehingga dapat diakses oleh berbagai kalangan pelanggan.

Cara Penggunaan:
1. Kari Kepala Ikan: Gunakan pasta ini untuk membuat kari kepala ikan yang tradisional dan lezat. Cukup tambahkan pasta ke dalam santan, sayuran, dan kepala ikan, dan biarkan mendidih hingga rasa tercampur dengan baik.
2. Sup Pedas Seafood: Gunakan pasta ini untuk memberikan rasa pedas pada sup seafood. Tambahkan pasta ke dalam kaldu seafood, dan tambahkan seafood favorit Anda seperti udang, scallop, dan kerang. Biarkan mendidih hingga seafood matang dan rasa tercampur dengan baik.
3. Ikan Bakar ala Thai: Gunakan pasta ini untuk merendam ikan utuh sebelum dipanggang. Campurkan pasta dengan sedikit minyak, kecap manis, dan air jeruk nipis, dan biarkan ikan merendam selama beberapa jam. Panggang ikan hingga renyah dan lezat.
4. Tumis Mie Pedas: Gunakan pasta ini untuk menambahkan sensasi pedas pada mie tumis. Tumis sayuran dan protein favorit Anda dengan pasta ini, dan aduk semua bahan dengan mie untuk hidangan yang cepat dan lezat.
5. Saus Pedas untuk Celupan: Gunakan pasta ini sebagai saus pedas untuk celupan seafood, sayuran, atau daging panggang. Cukup campurkan pasta dengan kecap manis dan air jeruk nipis, dan sajikan sebagai saus celup di sisi hidangan. Ini adalah cara yang baik untuk menambahkan rasa ekstra pada hidangan favorit Anda.